エイトキッチン
北広島市
和食・寿司
洋食・カレー
中華・ラーメン
テイクアウト可能
打ち合わせや仕事でもOK
コスパ◎ガッツリグルメ!
お子様メニューあり
駐車場有り
お一人様歓迎!
クレカ使用可能
味も量も大満足!こだわり手作りのお弁当屋さん
手作りの料理が詰まったお弁当は、「この味が食べたかった」と感じる美味しさ!
日替わりのため、色々な味を楽しめることも魅力的。
イベントや季節行事にオススメのオードブルは、内容・値段のリクエストが可能、お好みに合わせてご用意。
今日のお昼ご飯から現場仕事の仕出し、お祝い料理まで、お気軽にお問いわせください!
あなたはどのお弁当が推し?美味しくて悩ましい日替わり弁当
日替わり弁当は曜日ごとにメニューをご用意!
月:『MIXフライ弁当』『3色丼弁当』
水:『生姜焼き弁当』『高菜明太子弁当』
木:『ロースとんかつ弁当』『3食丼弁当』
金:『焼き魚幕の内弁当』『高菜明太子弁当』
土:『唐揚げ弁当』『3食丼弁当』
日:『手仕込みハンバーグ弁当』『高菜明太子弁当』
どれも手作りで美味しく、ボリュームもたっぷり。
ぜひお気に入りを見つけてください!
店舗情報
| 店名 | エイトキッチン |
|---|---|
| 住所 |
〒061-1270 北海道北広島市大曲492-8 |
| 電話番号 | 080-9277-7707 |
| 営業時間 | 10:30~15:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日、第3月曜日 |
| 支払方法 | 現金、クレジットカード、PayPayほか |
| 平均予算 | 500円〜 |
| 外部サイト(公式Instagram) | https://www.instagram.com/eightkitchen_kitahiroshima?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=OGk5a2I4dTNmbnZ1 |
| 備考 |
事前のご相談で大量注文や定休日・営業時間外の対応、配達なども行なっております。 お気軽にご相談ください。 |
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ルートガイド
大曲のお弁当屋さん『エイトキッチン』
他のお弁当とは一味違う美味しさとボリューム、通いやすい価格で私達も何度もお世話になっているこちらのお店。
少し意外な誕生秘話とこだわりをお聞きしました!
美味しいお弁当にいつもお世話になっております、エイトキッチンのオーナーさんにお話を伺います。よろしくお願いします!
はい、いつもありがとうございます!
本当にいつも美味しくいただいております(笑)
改めてこちらのお店をオープンされたご経緯を教えてください。
元々どこかでお店をされていたり…?
全くしてないです!(笑)
そもそも全然料理もしていなくて、外食やUber、出前館で済ませることの方が多いくらいでした。
え。そうなんですか!?
趣味が料理〜とかでもなく?
はい(笑)
食べるのは好きだったんですけどね!
でもたまに家族や友人に振る舞った時に褒めてもらえることが多くて、ちょうどスペースもあったのでやってみようかなと思い立ったことがきっかけでした。
すごい思い切り!
あまりに美味しいので勝手にベテランなのかと思っていました。
料理は母直伝なんですが、1年くらい鍛えてもらいました。
そもそも母は父のお弁当を何十年も作っていたので慣れたものなんですが、私は全く出来なかったので細かくメモして覚えました。
でも料理って同じ分量を入れているはずなのに味が変わったりするんですよね(笑)
だから今は大体目分量で作っちゃいます!
美味しさの秘密の1つは、ずっとお弁当を作られていたお母様直伝というところなんですね!
いつ食べても美味しいのはご修行の成果ですね。
本当に全部手作りだからこそ少し味が変わってしまうこともあるんですが、そういうところも含めて家庭的で暖かみがある、ふと食べたくなる美味しさを提供できればと思っています!
あとは旬の食べ物やこだわった素材を使うことも意識しています。
お米は雨竜町のものを使ったり、夏場は家庭菜園のお野菜を使ったり!
美味しさの理由を知れた気がします。今後もお世話になります!
メニューの種類はリクエスト次第!お気軽にお声がけください!
「とりあえず食べたいものを言ってもらえれば!」と笑うオーナーさん。
今まであったリクエストをお聞きしてみました。
今までに応えてきたリクエストって、どんなものがありましたか?
たくさんありますよ!
丼物もあれば、「このお弁当のこのおかずがたくさん食べたい!」みたいなこともありました。
最近だとスパカツとかもありましたね。
あとはサラダ盛り合わせ…春雨サラダとかマカロニサラダとかたくさんサラダを作ったり!
鍋にカレーたくさん作って!なんてこともあります。
本当にまずはリクエストしてみて!って感じです(笑)
全然予想以上の対応幅でした!
本当に『とりあえずリクエスト』ですね。
あとは内容だけじゃなくて用途に合わせたリクエストもあります。
現場仕事の仕出し用とか、地域のイベント用とか!
お子様用のお弁当や、季節に合わせてちらし寿司なんかも作りました!
それはとっても助かりますね!
色々なご要望の方がご来店されているんですね。
ただ場所と建物の見た目から「仕出しのお店?」とか「入りづらい」って言われちゃうこともあるんですけどね(笑)
入ってもらいやすくなるよう試行錯誤中ではあるんですが、どなたもお待ちしているので本当に気にせずご来店ください!
この美味しさとサービスはぜひたくさんの人に知ってもらいたいです!
ちなみにこういったリクエストは何日前までの連絡が必要ですか?
2営業前までであれば大丈夫です!
ただ状況によって変わる場合もあるので、出来るだけ早くご連絡いただけると嬉しいです!
そのタイミングよって営業時間外でも対応出来ることもあるのでぜひ!